Etiqueta: espirales

Espirales con pollo

espirales con pollo

Ingredientes (para 2 personas)

  • 200 g de espirales
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 diente de ajo
  • 6 champiñones pequeños
  • 2 pechugas de pollo cortadas en dados
  • 1 puñado de guisantes congelados
  • 1 trozo de chorizo
  • 1 lata de tomate triturado
  • 1 chorro de vino tinto
  • 1 vaso medidor de agua
  • Pimienta, sal
  • Aceite de oliva

Preparación

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Sopa juliana con jamón y pasta

Sopa juliana con jamón y pasta
Ingredientes (para 4 personas):

  • 200 gramos de verduras picadas en juliana muy finas
  • 2 lonchas de jamón serrano (picado)
  • 30g de pasta para sopa
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 sobre de azafrán en rama previamente tostado y desmenuzado
  • 1,5 litros de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • Sal

 

Preparación:

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