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Crepes de queso con salsa de fresa

Crepes de queso con fresa

Ingredientes

Para la masa:

  • 225 g de queso tipo Philadelphia
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 3 huevos
  • 20 ml de leche
  • 1 cucharada de brandy
  • 1 pizca de esencia de vainilla
  • 150 g de harina

Para la salsa de fresas:

  • 300 g de fresas frescas
  • 200 g de azúcar
  • 1 cucharadita de zumo de limón

 

Preparación

Paso 1.… Leer más